비건 식단1 당뇨와 비건 식단 1. 당뇨와 비건 식단: 혈당 조절의 기본 원리 당뇨는 혈당 조절 장애로 인해 발생하는 만성 질환으로, 적절한 식단 관리는 치료의 핵심 요소입니다. 비건 식단은 당뇨 관리에 유리한 특성이 있습니다. 식물성 식품은 일반적으로 낮은 포화지방 함량과 높은 섬유질 함량을 가지며, 이는 혈당 상승을 완화하고 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 통곡물, 콩류, 채소, 과일은 혈당 지수가 낮아 당뇨 환자의 혈당 조절에 효과적입니다. 이러한 식품들은 천천히 소화되어 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지하며, 인슐린 작용을 강화하여 혈당 안정성을 높이는 데 좋습니다. 이와 더불어, 비건 식단은 체중 감량을 촉진하여 제2형 당뇨의 주요 위험 요소인 비만을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 비건 .. 2025. 6. 11. 이전 1 다음
